» » Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг 2010, PDF

Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг 2010, PDF

20-09-2013, 23:52 | Журналы и Книги
Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг 2010, PDF

Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню. Приготовление блюд для них - особое искусство, требующее от повара определенных знаний и умений. Как правильно организовать проведение мероприятия, создать грамотную сервировку и, наконец, какие блюда предложить гостям? На эти и другие вопросы на страницах этой книги отвечают известные шеф-повара успешных московских и европейских ресторанов.Фуршеты, шведский стол, кейтеринг - сегодня одни из самых популярных форм проведения праздничных и других событийных мероприятий. Каждый формат подразумевает свои правила организации пространства, оформления зала и составления меню.

Год: 2010
Автор: Федотова И.Ю.
Жанр: Кулинария
Издательство: Ресторанные ведомости
Серия: Мастер-классы знаменитых поваров
Формат: PDF
Качество: Хорошее, скан страниц
Интерактивное оглавление: Нет
Размер: 85 MB

Скачать Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг 2010, PDF

Вы зашли на сайт noin.ru, чтобы бесплатно скачать Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг 2010, PDF. Вам представлены в основном бесплатные ссылки для скачивания данного файла. В случае, если Вас не устраивает скорость или какая-то ссылка не работает, Вы можете скачать платно, отправив смс, что позволит Вам не тратить нервы, бороздя просторы Интернета, чтобы скачать Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг 2010, PDF бесплатно без регистрации!
Похожие новости из категории "Журналы и Книги": Федотова И.Ю. Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг 2010, PDF

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Логин:  
Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?

Реклама