» » Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

18-09-2013, 03:07 | Журналы и Книги
Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Фуршет, шведский стол, мероприятия кейтеринг – наиболее удобные и популярные форматы для деловых и праздничных мероприятий. Их организация – неотъемлемая часть деятельности ресторана, а блюда, приготовленные для этих форматов, – особый жанр, требующий соблюдения определенных условий приготовления и подачи...
В этой книге шеф-повара лучших заведений Москвы представляют свои рецепты, как изысканные, так и простые в создании, для презентаций, банкетов, семинаров и других деловых и праздничных массовых мероприятий.

Название: Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг
Автор: Федотова И. (сост.)
Издательство: Ресторанные ведомости
Жанр: Кулинария
Год: 2010
Страниц: Много
Язык: Русский
Формат: djvu
Размер файла: 5,72 мб

Скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг:
Вы зашли на сайт noin.ru, чтобы бесплатно скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг. Вам представлены в основном бесплатные ссылки для скачивания данного файла. В случае, если Вас не устраивает скорость или какая-то ссылка не работает, Вы можете скачать платно, отправив смс, что позволит Вам не тратить нервы, бороздя просторы Интернета, чтобы скачать Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг бесплатно без регистрации!
Похожие новости из категории "Журналы и Книги": Ресторанная кухня. Фуршеты, шведский стол, кейтеринг

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Логин:  
Пароль:

Регистрация | Забыли пароль?

Реклама